Kleine Chefköche, bitte an die Töpfe! – Familienurlaub an der Adriaküste

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Nach dem Herumtoben am Strand rühren die Kleinen in der Kinderkochschule heftig in den Töpfen und Pfannen. Mehl, eine Prise Backpulver, Schmalz, Salz und Wasser. Mehr braucht es nicht für eine traditionelle Piadina, die gefüllte Teigflade, die so typisch für die italienische Adriaküste ist. Die Kleinen kneten voller Begeisterung mit all ihren Kräften um die richtige Konsistenz des Teigs sicherzustellen. Wenn die Piadina, die mit allerlei Köstlichkeiten gefüllte Teigflade, das gastronomische Wahrzeichen der Riviera Romagnola ist, dann gelingt es auch den Kleinsten bei Ricci Hotels in Cesenatico (Forli-Cesena) dieses leckere und einfache Gericht zuzubereiten. Familienurlaub an der Adriaküste = Begeisterte Kinder Die Begeisterung von den Kindern kennt keine Grenzen und dank Hilfestellungen der Chefköche des Hotel Valverde, Hotel Sport und … Weiter